Foram feiitas para participar no desafio de Abril do blog Cravo e Canela. Este é o primeiro desafio em que participo!
Ingredientes:
70 g de margarina
100 g de açucar amarelo
100 g de açucar branco
2 ovos
1 pitada de sal
2 colheres de café de gengibre em pó
raspa de 1 limão
280 g de farinha
1 colher de café de fermento em pó
Preparação (utilizei o robot de cozinha):
Bater a margarina. Juntar o açucar, os ovos e o sal e continuar a bater até obter um creme. Adicionar o gengibre em pó e a raspa de limão. Juntar a farinha e o fermento e bater um pouco mais. Colocar a massa no dispara-biscoitos e disparar sobre um tabuleiro de ir ao forno.
Cozer em forno pré-aquecido a 200 º durante 15 minutos.
Bosn cozinhados!
7 comentários:
Olá Lua,
Bem vinda ao Vamos Fazer Bolachas! e muito obrigada pela tua participação. Os livrinhos da Vaqueiro estão cheios de coisas boas e estas bolachas prometem muito sabor.
Espero que esta seja a primeira de muitas fornadas a contribuir para o Vamos Fazer bolachas!
Bjnhos,
Manela
Bem vinda! Adoro bolachas com gengibre! :-)
Muito obrigada.
Espero que seja o primeiro de muitos desafios!
Olá Lua, uma bonita particpação em forma de flores. As bolachinhas perfumadas de gengibre devem ser deliciosas!
beijinhos e boa semana.
Obrigada, Isabel!
A tua participação está magnifica!
Bjs
Obrigada, Isabel!
A tua participação está magnifica!
Bjs
Olá Lua!
Gostei da tua visita pelo Aventuras e que sejas sempre mto bem vnda!!
Eu vim ver quem era a Lua, e ja dei com estas bolachinhas!! Eu sou uma viciada em bolachas e para mim sao todas deliciosas!!
E olha as tuas que lindas!! Com o dispara biscoitos ficam sempre bem!
Um beijinho
Mena.
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