Por incrível que possa parecer nunca tinha feito um salame de chocolate. Já tinha pensado muitas vezes fazer mas nunca chegava a concretizar. Num destes fim-de-semana foi o dia!
Ingredientes:
100 g de açúcar
200 g de bolacha maria
125 g de chocolate em pó
100 g de manteiga
1 ovo
Papel de alumínio q.b.
Preparação:
Pique a bolacha - em porções de 100 g de cada vez - durante 15 segundos na velocidade 5. Reserve.
Monte o misturador no copo e introduza a manteiga, o açúcar e o chocolate. Programe 2 minutos na velocidade 2 a 70ºC.
Adicione o ovo e misture 1 minuto na velocidade 4.
Coloque o preparado numa taça e envolva-o com as bolachas reservadas.
Estique uma folha de papel de alumínio e polvilhe com açúcar. Coloque a mistura em cima e enrole. Leve ao frigorífico.
Bons cozinhados!