Esta é uma sobremesa muito simples de fazer e que rende bastante. Foi uma das sobremesas que levei para casa do meu irmão no Domingo de Páscoa.
Ingredientes:
1 lata (grande) de polpa de manga
1 lata de leite condensado
2 iogurtes naturais (se acharem que fica muito doce juntem mais um iogurte)
1 pacote de natas
2 folhas de gelatina incolor
Preparação:
Bata as natas até atingirem uma boa consistência. Junte a polpa de manga, misturando com suavidade, o leite condensado, os iogurtes e a gelatina previamente demolhada e derretida no micro-ondas. Colocar no frigorífico durante pelo menos 3 horas (normalmente faço de véspera).
Bons cozinhados!
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