Esta é uma tarte muito simples e rápida de preparar.
Ingredientes:
1 placa de massa folhada
4 ovos
200 g de açúcar
200 g de côco
50 de margarina derretida
Raspa de 1 limão
Preparação:
Bater os ovos com o açúcar. Juntar o coco e os restantes ingredientes e bater mais um pouco. Colocar a placa de massa folhada na tarteira e picar o fundo com um garfo. Colocar o recheio e levar a forno pré-aquecido (+/- 200ºC) durante cerca de 15 minutos.
Bons cozinhados!
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