450 g de farinha com fermento
1/2 colher de chá de sal
150 g de queijio cheddar ralado
1 colher de chá de fermento em pó
6 fatias de fiambre cortadas em pedaços pequenos (não utilizei)
um punhado de cobolinho picado
1 colher de chá de pimentão doce
1 colher de chá de mostarda em pó (não utilizei)
200 ml de água
Misturar todos os ingredientes até a massa formar uma bola. Fazer 3 pequenos golpes no cimo da bola com a ajuda de uma faca e polvilhar com queijo ralado.
Cozer em forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 35-45 minutos.
Bons cozinhados!
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