terça-feira, 21 de janeiro de 2014

MACARRONETE COM AZEITONA E GAMBAS

Esta receita foi feita pelo J. no último sábado. É simples e ficou muito saborosa. Foi retirada do site da Milaneza. Provamos esta massa pela primeira vez nesta receita e gostamos bastante.


Ingredientes para 2 pessoas.
200 g de macarronete
200 g de gambas grandes descascadas
2 dentes de alho
azeite
sal e pimenta
1 tomate pequeno maduro mas rijo
folhas de manjericão

Preparação:
Cozer a massa até ficar al dente. Enquanto a massa coze, colocar o azeite e o alho picado numa frigideira antiaderente. Deixar aquecer e juntar as gambas. Quando ficarem rosadas, virar do outro lado e temperar de sal e pimenta.
Escorrer a massa, colocar numa taça e envolver com as gambas e o molho das mesmas. Servir de imediato com tomate aos cubos e folhas de manjericão.
 
Bons cozinhados!

2 comentários:

São Ribeiro disse...

Ainda não provei dessa massa.
A tua ficou uma maravilha eu adoro pratos de massa
Bj

Tertúlia da Susy disse...

Delicioso!
Bjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/01/tronco-de-ano-novo-trunk-of-new-year.html
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