sexta-feira, 3 de janeiro de 2014

BOLO DE COCO NO MICRO-ONDAS

Este é um bolo excelente para quando temos visitas inesperadas. É super rápido de fazer, e fica óptimo!


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos
150 g de coco
coco para polvilhar

Preparação:
Bater o leite condensado com os ovos. Juntar o coco e bater mais um pouco. Untar uma forma própria para microondas com um pouco de óleo e verter o preparado para a mesma. Cozer no micro-ondas na potência máxima durante 7 minutos e delicie-se!!

Bons cozinhados!

6 comentários:

Bombom disse...

Olá Lua, Feliz 2014!
adorei esta receita super fácil e rápida. Tal como referes, é muito boa para quando há visitas inesperadas ou uns gulosos por perto.
Bom fim de semana (que se aproxima) e bjs. Bombom

Inês Ginja disse...

Olá Lua,
antes de mais desejo-te um bom ano novo!
E eu ia adorar esse bolinho, adoro coco.
Um beijinho.

Susana Louro disse...

Receita guardada. Vou fazer!!! Adorei para alem de ser super rapido parace ser delicioso.

Beijinhos bom ano

Andréa disse...

Sou apaixonada por receitas que levam coco, esse bolo tá bom demais!

Bjs

Sílvia Martins disse...

Que maravilha! Ficou com um aspecto fantástico!
E esse cake stand é lindooo!
Beijinhos

Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

Paula Vieira disse...

Não há desculpa para não ter bolinho, esse é bem apelativo e rápido de fazer.

Beijinho

Paula