Aqui fica minha sugestão baseada numa receita do Jamie Oliver:
Ingredientes:
200 g de chocolate de culinária
250 g de manteiga sem sal
180 g de açúcar
pitada de sal
80 g de cacau em pó
65 g de farinha com fermento
raspa de laranja
40 g de amêndoas sem pele picadas
40 g de sultanas
4 ovos
Preparação:
Derreter a manteiga e o chocolate no micro-ondas.
Numa outra taça misturar o açúcar, o sal, o cacau, a farinha a raspa de laranja, as amêndoas e os sultanas. Juntar os ingredientes secos ao chocolate e manteiga derretidos. Bater os 4 ovos e juntar à mistura anterior.
Forrar uma forma rectângular com papel vegetal e untar o papel com manteiga. Colocar o preparado na forma e levar a forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos (o brownie deve ficar húmido).
Bom apetite!
9 comentários:
Delicioso e com um aspecto tentador.
Parabéns e boa semana
Muito apetitosos, Parabéns!
Que bons devem ter ficado! Os frutos secos ficam muito bem!
Beijinhos
Devem estar deliciosos, parabéns ahhh e parabéns também por seres a vencedora do passatempo da Ginja. Vais ganhar o meu livro autografado hehehe
beijinhos!
Que bom aspeto... mesmo como eu gosto!
Beijinhos
Ficaram com um aspeto delicioso!!!
Bjs
Que lindos que ficaram e certamente deliciosos. Adoro as nozes crocantes nos brownies, nozes e chocolate é uma dupla perfeita. ;)
Beijinho.
Chocolate e nozes casam na perfeição e sendo receita do JO ficaram de certeza irresistíveis.
Bjns
Isabel
O chocolate e as nozes são uma deliciosa combinação! Gostei muito!
Bjs
http://aalfacinha.blogspot.pt/
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