Esta ficou óptima! Agridoce!
Ingredientes:
Massa para pizza (usei pré-feita mas podem utilizar esta receita que é muito simples)1 colher de sopa de azeite
3 colheres de sopa de polpa de tomate
60 g de presuto em cubos
8 azeitonas verdes descaroçadas
1 bola de mozarela fresca
1 e 1/2 pêssegos em calda
queijo mozarela ralado qb
óregãos qb
Preparação:
Pincelar a massa com o azeite e espalhar a polpa de tomate. Espalhar os cubos de presunto sobre a massa. Desfazer a bola de mozarela e colocar sobre a pizza. Cortar os pêssegos em fatias grossas e as azeitonas a meio e juntar ao recheio.
Polvilhar com queijo ralado e, por fim, com os óregãos.
Levar a forno quente (200ºC) durante cerca de 15 minutos.
15 comentários:
Que combinação exótica.
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Ana Teles | Telita
blog: Telita na Cozinha
Não costumo juntar fruta mas a ideia agrada-me.
A tua ficou uma delicia
bj
Que junção fantástica de ingredientes, gostei muito
beijinho e bom resto de fim de semana!
Olá Lua!
A tua pizza deve ser deliciosa. O presunto fica muito bem quando conjugado com frutas doces. Eu já fiz de presunto e figos. Mas a tua com o pêssego também deve ser deliciosa. Fiquei curioso. ;)
Beijinho.
Ficou vistosa e bem apetecível.
Bjs.
Paula
Gosto de pizza com fruta mas com pêssego nunca experimentei. Deve ter fixado uma delícia!
Bjs
Paula
Cookit-simple.blogspot.pt
Nunca comi pizza assim com fruta, mas a tua tem um aspeto fantastico, bjokas
Está com um belo aspecto e o pêssego deve ficar mesmo bem com o presunto...
Hummm... presunto e pêssego soa-me tão bem! Que deliciosa!
Beijinhos
Adorei tua pizza , parabens
Ideia interessante a de juntar o pêssego!
Parece-me muito boa!
Beijinhos
Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt
Com pêssego, que bela ideia. Adoro a combinação, tenho que experimentar.
Que pizza gulosa, com pessego nunca experimentei, mas deve ser deliciosa a combinação do presunto com o pessego.
Bjs
Tb sou fã de pizzas agridoces.
Bjs, Susana
Olá Lua!
Belo aspecto e a ligação dos ingredientes é muito boa. Gostei.
Beijinho
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