Servi esta entrada no meu almoço de aniversário. O contraste entre o doce da ameixa e o salgado do bacon é muito agradável.
Ingredientes:
10 ameixas secas sem caroço
5 fatias finas de bacon
Preparação:
Corte a meio as fatias de bacon. Enrole cada metade numa ameixa e prenda com a ajuda de um palito.
Leve ao lume uma frigideira anti-aderente e cozinhe os rolos até ficarem dourados (os meus passaram um pouco o ponto).
Bons cozinhados!
2 comentários:
Já comi feitas pela minha irmã e adorei.
As tuas ficaram lindas.
bjs
Tem que ser bom, tb adoro esses contrastes.
Kiss, Susana
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