quinta-feira, 29 de agosto de 2013

AMEIXAS COM BACON

Servi esta entrada no meu almoço de aniversário. O contraste entre o doce da ameixa e o salgado do bacon é muito agradável.


Ingredientes:
10 ameixas secas sem caroço
5 fatias finas de bacon


Preparação:
Corte a meio as fatias de bacon. Enrole cada metade numa ameixa e prenda com a ajuda de um palito.
Leve ao lume uma frigideira anti-aderente e cozinhe os rolos até ficarem dourados (os meus passaram um pouco o ponto).


Bons cozinhados!

2 comentários:

São Ribeiro disse...

Já comi feitas pela minha irmã e adorei.
As tuas ficaram lindas.
bjs

Tertúlia da Susy disse...

Tem que ser bom, tb adoro esses contrastes.
Kiss, Susana