quarta-feira, 24 de setembro de 2014

SOPA DE GRÃO E ESPINAFRES NA YAMMI

Deliciosa esta sopa, feita com base no livro da Yammi!




Ingredientes:
1 cebola grande
1 batata média
1 lata (grande) de grão-de-bico escorrido
azeite
1l de água
200 g de espinafres
sal

Coloque no copo a cebola, a batata, o grão-de-bico, o sal e a água. Programe 20 minutos na velocidade 2 a 100ºC.

Junte o azeite e triture, programando 4 minutos: comece na velocidade 3 e vá aumentando, progressivamente, até à velocidade 7.
Junte os espinafres e programe mais 3 minutos na velocidade 2 a 100ºC.

Bons cozinhados!




2 comentários:

Marisa Valadas disse...

Tem optimo aspecto, deve ser muito sbaorosa

Marques Maria disse...

Também fiz hoje uma sopa de grão com couve portuguesa na yammi e gostei muito.