TIBORNA DE TOMATE

No Natal um dos presente do J. foi o livro Cozinha para Dias Felizes da Isabel Zibais Rafael. Curisamente a primeira receita a ser experimentada foi executada, não por mim, mas pelo J.!!

Ingredientes:
2 tomates
azeite
óregãos
sal
1 cacete rústico
2 dentes de alho

Preparação:
Cortar o tomate ao meio e retirar as semente. Cortar o tomate em pequenos cubos e colocar numa taça. Regar com azeite e polvilhar com óregãos.
Torrar as fatias de pão. Esfregar as fatias de pão com os dentes de alho. Colocar o tomate nas tostas e polvilhar com sal. Se necessário regar com um fio de azeite.

Bons cozinhados!