CREME DE GRÃO DE BICO COM COUVE DE BRUXELAS

Sei que no Verão a sopa não é apreciada pela maioria das pessoas, mas cá em casa ela nunca falta, mesmo com calor. A receita foi adaptada daqui.
Aqui deixo uma sugestão.

Ingredientes:
500 g de grão de bico em lata
100 g de abóbora
1 cebola
150 g de couve de bruxelas
azeite
sal

Preparação:
Numa panela coloque o grão de bico escorrido, a abóbora cortada em cubos, a cebola cortada em cubos e cubra com água. Deixe cozer. Quando estiver cozida passe com a varinha mágica.
Corte as couves de bruxelas a meio, coloque-as na panela para cozerem.
Quando estiverem cozida tempere com sal e junte o azeite.

Bons coznhados!