terça-feira, 10 de setembro de 2013

COGUMELOS SALTEADOS COM ESPINAFRES DA HORTA

Esta entrada já foi feita a algum tempo. No regresso de férias em no mercado Salamanca vi uns cogumelos com um óptimo aspecto e com um preço muiiiiiiiiiiiito convidativo. Com parte desses cogumelos fiz esta entrada muito simples mas muito saborosa.



Ingredientes:
350 g de cogumelos diversos cortados em tiras
2 mãos cheias de espinafres frescos
2 dentes de alho
azeite


Preparação:
Cobrir o fundo de uma frigideira antiaderente com azeite. Deixar aqueçer bem e juntar os cogumelos e os alhos picados. Deixar saltear. Quando estiverem quanse pronto juntar as folhas de espinafres e deixar murchar.


Bons cozinhados!

4 comentários:

São Ribeiro disse...

Adoro cogumelos e assim deve ter ficado uma delicia
bjs

São Ribeiro disse...

Adoro cogumelos e assim deve ter ficado uma delicia
bjs

Bombom disse...

Olá Lua, gosto muito de cogumelos, mas tenho tanto medo deles!!!
Esta entrada é simples de confeccionar e muito aromática e saborosa, como eu gosto.
Obrigada pela tua visita ao Meu Estaminé. Estou voltando à vida normal, felizmente. Bjs. Bombom

Blog do Chocolate disse...

Olá Lua,

Esses cogumelos fazem uma entrada perfeita e bem aromática ! :)
Gostei da sugestão !

Beijinhos

Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt