CARIL DE FRANGO E MAÇA NA YAMMI

As experiência na Yammi continuam. Desta vez adaptei esta receita à minha nova amiga :)

Ingredientes:
750 g de frango em pedaços
1 cebola pequena
1 dente de alho
2 cm de gengibre fresco
2 colheres de sopa de coentros
1 colher de sopa de caril
1 maça
sal
azeite qb

Preparação:
Coloque a cebola, o alho e o gengibre no copo e programe 15 segundos na velocidade 5. Troque a lâmina junte o azeite e programe 2 minutos na velocidade 3 à temperatura 100ºC. Junte o caril e os coentros picados e programe 1,5 minutos na velocidade 3 temperatura 100ºC.
Coloque a borboleta, junte o frango e programe 3 minutos na velocidade 1 à temperatura de 100ºC. Junte o leite de coco e o sal e programe 25 minutos velocidade 1 com temperatura de 100ºC.
Junte a maça em pedaços e programe mais 5 minutos na velocidade 1 à temperatura de 100ºC.
Acompanhe com arroz branco cozido.

Bons cozinhados!