SNACKS DE PORCO DOCE

Sei que esta entrada pode parecer um pouco estranha, mas o sabor é bastante agradável. A receita tem sido feita pelo meu marido algumas vezes e tem agradado.

 

Ingredientes:

8 fatias de bacon

1 chávena de café de açúcar amarelo

1 colher de chá de pimentão doce

1/2 colher de chá de pimenta

 

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ºC.

Misture o açúcar com o pimentão doce e a pimenta. Forre uma assadeira com papel de alumínio e coloque por cima uma rede. Coloque o bacon sobre a rede e cobra-o generosamente com a mistura de açúcar. Coloque a assadeira no forno durante 10 minutos ou até o açúcar ficar dourado. Retire do forno, vire o bacon e cobra-o com o restante açúcar. Coloque-o novamente no forno durante mais 8 minutos ou até ficar dourado.

Retire o bacon da grelha e corte-o com a ajuda de uma tesoura.

Bons cozinhados!