quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016

BOLO DE CHOCOLATE NA YAMMI

No dia de Carnaval passamos o feriado em casa a ver séries e filmes com a chuva a cair lá fora! Sabe bem de vez em quando!
Para o lanche fiz este bolinho de chocolate bem guloso. A recita é do livro da Yammi.


Ingredientes:
200 g de chocolate para culinária
175g de açúcar
200 g de manteiga
3 ovos
200 g de farinha
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.Coloque o chocolate no copo e pressione a tecla turbo 3 ou 4 vezes. Retire e reserve.
Deite no copo o açúcar, a manteiga e os ovos e programe 5 minutos na velocidade 3 a 70ºC.
Adicione o chocolate e programe 3 minutos na velocidade 3 a 50ºC.
Acrescente a farinha e misture durante 20 segundos na velocidade 6.
Por fim, envolva a massa com a espátula e verta-a num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Leve ao forno durante 12 minutos.
Este bolo deverá ficar húmido no meio.

Bons cozinhados!
 

6 comentários:

cozinha100segredos disse...

Ai que ele deve ser mesmo bom! Os meus filhos perdem-se por bolo de chocolate! Beijinhos

São Ribeiro disse...

Adoro bolos de chocolate e se ficaram húmido então melhor ainda
Receita simples .

Chic' Ana disse...

Tem um aspeto maravilhoso! =)

Tânia Tiago disse...

Humm.. Ficou um bolo bem fofinho.
Deve ser óptimo.
Beijinhos!!

http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

Inês disse...

Por norma faço os bolos de chocolate com chocolate em pó, mas ainda tenho que experimentar uma receita com chocolate de barra porque parece ficar óptimo! :)
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

Carla Ramalho disse...

Por aqui também passamos o carnaval em casa, no sofá :)
Adoro bolos de chocolate e geralmente gosto bastante com chocolate de barra, ficam mais intensos e húmidos :)
Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
Gulosoqb.blogspot.pt
Facebook.com/gulosoqb