CREME DE COUVE-FLOR, GENGIBRE E COENTROS

Vi a receita desta um dia da semana passada no site do Pedro Jorge e resolvi fazê-la ontem. Adaptei à YAMMI. As quantidades foram a olho e não utilizei courgete.
Polvilhei com mais coentros picados. Ficou bastante saboroso e ligeiramente picante.