Quando provei esta receita feita por uma colega de trabalho fiquei deliciada! É óptima e muito simpres de fazer. Resolvi experimentar a receita esta Páscoa .
7 ovos
2 colheres de sopa de farinha
375 g de açúcar
sumo e raspa de 1 laranja e 1/2
50 g de cenoura ralada
50 ml de licor Beirão
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 190ºC.
Triture a cenoura na velocidade 5 durante 10 segundos.
Colocar o misturador sobre a lâmina, juntar todos os restantes ingredientes e programar 4 minutos na velocidade 4.
Entretanto untar um tabuleiro (utilizei um quadrado) com manteiga forrar com papel vegetal, untar novamente com manteiga e polvilhar com açúcar. Verter o preparado sobre o tabuleiro e levar ao forno durante cerca de 20 minutos (verificar o ponto de cozedura com um palito).
Retirar do forno e desenformar sobre um pano polvilhado com açúcar. Enrolar cuidadosamente com o auxilio do pano. Antes de passar a torta para um prato deixar arrefecer para não correr o risco de quebrar.
Bons cozinhados!
5 comentários:
Nunca fiz e nunca provei! Levo comigo! Beijinhos
Fiquei bem curiosa com esta torta. Deve ficar muito boa. Já levo a receita para a poder experimentar.
Bjn
Márcia
Deve ser bem boa :)
Beijinhos ...
Guloso qb
Está fantástica Lua!!!
Beijinhos
http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/
Esta linda, deve ser uma delicia :) Beijinho
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