FRANGO NO FORNO COM MOSTARDA E MEL

Um destes dias andava a navegar pela internet à procura de uma receita para fazer com o frango que tinha em casa a descongelar encontrei esta receita que a Carla Oliveira tinha publicado e ficou decidido o jantar! Obrigada Carla!
Tive de fazer algumas adaptações ao que tinha em casa e gostei bastante do resultado final.

Ingredientes para 3 pessoas:
frango em pedaços
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de mostarda
alho em pó qb
1/2 colher de chá de orégãos secos
1/2 colher de chá de manjericão
sal q.b.
pimenta

Preparação:
Numa taça coloque todos os ingredientes para a marinada e misture.
Envolva o frango na marinada e deixe repousar cerca de 30 minutos (não tinha mais tempo!).
Coloque o frango num tabuleiro de forno e leve-o a forno quente (200ºC) durante cerca de 40 minutos. Já mexendo e regando com o molho.
Sirva com arroz de alho!

Bons cozinhados!