PIZZA DE FIGO, MOZZARELLA E PRESUNTO

Cá em casa temos por hábito, ao Domingo à noite, confeccionar uma refeições simples e rápidas. Num destes últimos Domingos fiz esta pizza.

Ingredientes:
massa para pizza
azeite
polpa de tomate
2 figos
1 bola de mozzarella fresca
4 fatias de presunto
óregãos
rúcula

Preparação:
Estenda a massa num tabuleiro de forno e unte-a com azeite. Por cima coloque a polpa de tomate e espalhe-a pela base. Disponha os figos às rodelas e a mozzarella desfeita com as mãos. Polvilhe com óregãos.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 15 minutos.
Retire e coloque as fatias de presunto e por fim a rúcula e sirva-se.

Bons cozinhados!