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terça-feira, 26 de abril de 2016

RAVIOLIS COM LEGUMES E COGUMELOS - DESAFIO DIA SEM CARNE NEM PEIXE #11

Mais uma sugestão simples e rápida de preparar, acompanhada por um saudável sumo Veggie da Compal!


Ingredientes:
azeite
1 cenoura cortada em palitos
2 dentes de alho picado
1 lata milho
1 lata pequena de cogumelos laminados
8 pedaços de tomate seco
ravioli de ricotta e espinafres 250 g (usei da marca RANA e gostei bastante)
sal e pimenta
manjericão seco

Preparação:
Colocar o tomate seco de molho durante uns minutos.
Numa frigideira coloque azeite e deixe aquecer. Junte a cenoura e os dentes de alho e deixe saltear um pouco. Baixe o lume e deixe cozinhar um pouco. Junte o milho, os cogumelos, o tomate seco e deixe cozinhar um pouco.
Entretanto coza os raviolis em água temperada com sal. Escorra e junte aos legumes envolva, tempere com sal e pimenta e polvilhe com manjericão seco.

Bons cozinhados!
 
à(s)

6 comentários:

  1. São Ribeiro26 de abril de 2016 às 10:06

    Gosto muito de ravioli, dessa marca nunca comprei
    Ficou uma refeição deliciosa e bem ao meu gosto
    Boa semana

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  2. cozinha100segredos26 de abril de 2016 às 10:59

    Uma refeição rápida e muito saborosa! Beijinhos

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  3. O Cantinho dos Gulosos26 de abril de 2016 às 11:01

    que bom aspeto esse prato.


    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Inês26 de abril de 2016 às 11:40

    Gosto muito de raviolis, tanto que na maioria das vezes até os como assim simples ou só com um molho de tomate ou natas. Esta sugestão é óptima. :) Beijinhos
    --
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  5. Tânia Tiago26 de abril de 2016 às 13:40

    Uma refeição deliciosa e bem acompanhada por esse sumo ;)
    Beijinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  6. Carla Ramalho26 de abril de 2016 às 14:14

    Devem ser deliciosos :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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