SALADA DE SALMÃO FUMADO

Esta salada foi uma das entradas que servi no meu aniversário em Agosto. Soube muito bem com o calor que se fazia sentir. É muito simples de fazer e fica com um aspecto bastante apelativo.

 

Ingredientes:
rúcula qb
alface qb
salmão fumado
fatias de queijo brie
sementes de sésamo
azeite
vinagre

Preparação:
Num prato ou travessa espalhar as folhas de alface e rúcula previamente lavadas. Partir em pedaços mais pequenos o salmão fumado e dispor por cima dos vegetais. Colocar as fatias de queijo brie. Salpicar com as sementes sésamo, temperar com azeite e vinagre e servir de imediato.

Bons cozinhados!