Esta receita foi adpatada do blog da Luisa Alexandra www.luisaalexandra.com/.
Com esta receita participo no Vamos Fazer Bolachas - Dezembro do blog Cravo e Canela.
Ingredientes:
200 g de margarina
50 g de manteiga
200 g de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal
440 g de Farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
raspa de 1 laranja
Preparação:
No robo de cozinha colocar a margarina, a manteiga, o açúcar, o ovo e uma pitada de sal e misturar.
Juntar a farinha e a raspa de laranja gengibre e bater novamente.
Colocar a massa no dispára-biscoitos e disparar sobre um tabuleiro.
Levar a forno quente, 200º, durante 15 min., ou até ficarem, douradas a gosto.
Bons cozinhados!
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