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terça-feira, 10 de setembro de 2013

COGUMELOS SALTEADOS COM ESPINAFRES DA HORTA

Esta entrada já foi feita a algum tempo. No regresso de férias em no mercado Salamanca vi uns cogumelos com um óptimo aspecto e com um preço muiiiiiiiiiiiito convidativo. Com parte desses cogumelos fiz esta entrada muito simples mas muito saborosa.



Ingredientes:
350 g de cogumelos diversos cortados em tiras
2 mãos cheias de espinafres frescos
2 dentes de alho
azeite


Preparação:
Cobrir o fundo de uma frigideira antiaderente com azeite. Deixar aqueçer bem e juntar os cogumelos e os alhos picados. Deixar saltear. Quando estiverem quanse pronto juntar as folhas de espinafres e deixar murchar.


Bons cozinhados!

4 comentários:

  1. Adoro cogumelos e assim deve ter ficado uma delicia
    bjs

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  2. Adoro cogumelos e assim deve ter ficado uma delicia
    bjs

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  3. Olá Lua, gosto muito de cogumelos, mas tenho tanto medo deles!!!
    Esta entrada é simples de confeccionar e muito aromática e saborosa, como eu gosto.
    Obrigada pela tua visita ao Meu Estaminé. Estou voltando à vida normal, felizmente. Bjs. Bombom

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  4. Olá Lua,

    Esses cogumelos fazem uma entrada perfeita e bem aromática ! :)
    Gostei da sugestão !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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