MASSA COM FRANGO, LEGUMES E COGUMELOS

Esta massa nasceu da necessidade de preparar uma refeição rápida e aproveitar um resto de frango assado.



Ingredientes:

Massa (usei ondas da Milaneza)
1 lata pequena de cogumelos fatiados
3 colheres de sopa de molho de tomate caseiro
1/4 de mistura de legumes congelados Continente
1 chavena de café de milho
restos de frango assado
Vaqueiro líquida
óregãos

Preparação:
Aquecer a Vaqueiro líquida no wok e juntar os legumes congelados e o milho (usei congelado).
Deixar cozinhar um pouco e juntar os cogumelos. Acrescentar o molho de tomate e os restos defrango desfiado.
Entretanto cozer a massa conforme indicado na embalagem.
Depois da massa cozida e escorrida juntar aos restantes ingredientes e deixar saltear. Povilhar com óregãos e servir.

Bons cozinhados!